區(qū)域：
蓋世什錦泡菜精選肉質(zhì)細(xì)密，質(zhì)地脆嫩，有特殊甜味的山東優(yōu)質(zhì)白蘿卜。配以肉脆、甘甜，食藥兼用的胡蘿卜，經(jīng)秘制四川泡椒腌制入味，酸甜爽口，欲罷不能。菜品裝盤(pán)后，新鮮飽滿，醇香四溢，色澤誘人，清脆水靈、甜辣爽口，回味軟綿悠長(zhǎng)，挑動(dòng)食客味蕾。入口鮮脆，清爽解膩、祛火消食，味道醇香之余帶著回甘。
美味煮海鮮
芥末章魚(yú) 生章 預(yù)制涼菜
什錦泡菜
爽口蘿卜
海苔花生
三色花生
爽口木耳（麻辣）菌菇類
爽口木耳（芥末）菌菇類
爽口木耳（酸甜）菌菇類
泡椒Q彈魚(yú)皮
藤椒Q彈魚(yú)皮
香辣杏鮑菇（常溫）菌菇類
調(diào)味杏鮑菇（黑胡椒）菌菇類
調(diào)味杏鮑菇（蔥油）菌菇類
調(diào)味杏鮑菇（鮮辣）菌菇類
鮮辣海帶 預(yù)制涼菜
藤椒豆腐絲 豆制品
香辣Q彈魚(yú)皮 預(yù)制涼菜
美人唇 裙帶菜梗片
海藻沙拉 裙帶菜（芥末）
海藻沙拉裙帶菜（酸甜）
芥末章魚(yú) 生章 預(yù)制涼菜
爽口蘿卜
海苔花生
三色花生
爽口木耳（麻辣）菌菇類
爽口木耳（芥末）菌菇類
爽口木耳（酸甜）菌菇類
泡椒Q彈魚(yú)皮
藤椒Q彈魚(yú)皮
香辣杏鮑菇（常溫）菌菇類
調(diào)味杏鮑菇（黑胡椒）菌菇類
調(diào)味杏鮑菇（蔥油）菌菇類
調(diào)味杏鮑菇（鮮辣）菌菇類
鮮辣海帶 預(yù)制涼菜
藤椒豆腐絲 豆制品
香辣Q彈魚(yú)皮 預(yù)制涼菜
美人唇 裙帶菜梗片
海藻沙拉 裙帶菜（芥末）
海藻沙拉裙帶菜（酸甜）
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