【爆款醬料源頭直供：藤椒醬 / 咖喱醬 / 香辣醬，餐飲連鎖與食品加工的黃金搭檔】

在餐飲行業(yè)追求標準化與差異化的浪潮中，醬料的品質與供應鏈穩(wěn)定性成為制勝關鍵。作為深耕調味品領域的源頭工廠，我們以藤椒醬批發(fā)、咖喱醬、香辣醬生產(chǎn)定制三大核心服務，為餐飲連鎖、食品加工企業(yè)及電商平臺提供一站式風味解決方案，助力打造爆款產(chǎn)品，提升復購率與利潤空間。

藤椒醬：麻香風暴，解鎖川味新可能

藤椒醬以新鮮藤椒為靈魂，經(jīng)低溫冷榨工藝保留天然麻香，搭配秘制香料與檸檬汁調和，呈現(xiàn)麻而不燥、清香回甘的獨特風味。無論是火鍋蘸料、拌面、涼拌菜，還是藤椒雞、藤椒魚等熱菜，只需一勺即可激活食材鮮美，為菜品注入層次豐富的味覺體驗。

• 核心優(yōu)勢：
  ? 天然原料：精選四川漢源藤椒，顆粒飽滿、麻味純正，無人工香精色素。
  ? 多場景適配：火鍋、燒烤、預制菜、休閑零食均可靈活應用，提升產(chǎn)品溢價。
  ? 穩(wěn)定供應：自動化生產(chǎn)線保障批量生產(chǎn)，支持 5kg 至噸級批發(fā)，7-15 天閃電交付。

案例參考：某連鎖火鍋店引入藤椒醬后，客單價提升 12%，因風味獨特引發(fā)社交媒體打卡熱潮，翻臺率顯著提升。

咖喱醬：地道南洋風味，百搭烹飪靈感

咖喱醬嚴選香茅、南姜、姜黃等東南亞香料，融合椰漿與辣椒的黃金配比，**還原泰式紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱的地道風味。從咖喱牛腩、咖喱海鮮到咖喱炒飯，我們提供辣度可調、色澤可控的定制化方案，滿足快餐連鎖、中央廚房及跨境食品出口需求。

• 核心優(yōu)勢：
  ? 工藝溯源：遵循傳統(tǒng)配方，采用石磨研磨與恒溫熬制工藝，保留香料本味。
  ? 多元選擇：紅咖喱辛辣濃郁，黃咖喱溫和醇厚，綠咖喱清新微辣，適配不同地域口味偏好。
  ? 合規(guī)保障：符合 ISO22000 食品安全管理體系，支持出口級檢測報告，助力產(chǎn)品全球化布局。

合作案例：某預制菜企業(yè)采用定制黃咖喱醬開發(fā)即食咖喱飯，上線三個月銷量突破 10 萬單，復購率超 35%。

香辣醬：定制化辣度，定義你的專屬風味

香辣醬以云南硯山椒、二荊條辣椒為基底，結合牛肉粒、香菇等食材，打造辣而不燥、層次分明的復合口感。我們支持辣度（1-10 級）、配料（如添加豆豉、花生）、包裝（瓶裝 / 袋包）全維度定制，7 天出樣、15 天量產(chǎn)，為餐飲連鎖與食品加工企業(yè)提供小批量試產(chǎn)至大規(guī)模代工的靈活服務。

• 核心優(yōu)勢：
  ? 食材升級：可選牛肉、雞肉、菌菇等高蛋白配料，提升醬料營養(yǎng)價值與賣點。
  ? 場景拓展：拌面、夾饃、炒菜、火鍋底料等全場景適用，助力新品研發(fā)與品類延伸。
  ? 成本優(yōu)化：規(guī)模化生產(chǎn)降低原料損耗率至 3% 以內，單份成本比門店自制節(jié)省 20%。

定制實例：某餐飲品牌通過定制香辣醬調整辣度與風味，成功開發(fā)出 “川湘融合” 系列菜品，區(qū)域門店營收增長 25%。

源頭工廠實力背書，讓合作更安心

1. 全鏈條品控：從原料直采（如印度姜黃、泰國香茅）到巴氏殺菌，每批次產(chǎn)品均通過重金屬、微生物檢測，確保風味穩(wěn)定與食品安全。

2. 靈活合作模式：

• 批發(fā)采購：藤椒醬、咖喱醬常規(guī)規(guī)格現(xiàn)貨供應，支持貼牌與中性包裝。

• 深度定制：香辣醬可根據(jù)客戶需求調整配方、包裝設計，提供專利技術支持。

3. 降本增效方案：

• 餐飲連鎖：中央廚房統(tǒng)一采購，降低物流與庫存成本，提升出餐效率。

• 食品加工：小批量試產(chǎn)（500kg 起訂）降低新品研發(fā)風險，成熟配方 7 天快速投產(chǎn)。

搶占市場先機，立即開啟風味定制之旅

在消費升級與預制菜爆發(fā)的雙重驅動下，醬料已成為餐飲品牌差異化競爭的核心武器。我們以工廠直營、品質可控、交付快速的三大優(yōu)勢，為您提供從風味研發(fā)到規(guī)?；a(chǎn)的一站式服務。